Сегодня узнала гениальную функциональность PWA — возможность просмотра PWA на весь экран, то есть без меню быстрого запуска. Просто дописываем к адресу ?simpleui=9, например http://server/PWA/projects.aspx?simpleui=9 — получаем Центр проектов во весь экран, при том заходя в проекты, функционал сохраняется. Вернуть всё можно прописав ?simpleui=0.

Таким образом можно, без рисков сломать PWA, убрать меню быстрого запуска и смотреть проекты на полный экран 🙂